Orges abrite le dernier centre de production d'articles pour la création florale. Grâce à la roue à aubes du moulin et son électricité à 110 volts, on fabrique des fleurs pour la haute couture française et mondiale, la confiserie, la décoration intérieure, les accessoires de mariée... : pistils, pétales, feuilles et fruits artificiels sont réalisés avec les machines datant du 19e s.