Toute l'année, et particulièrement à Mardi-gras, en février, Bourbon Street grouille de fêtards amateurs de cocktail qui viennent faire la fête, noyer leur chagrin dans l'alcool ou simplement profiter des plaisirs de cette ville hédoniste et fière de l'être. Lumières éclatantes et musique tonitruante vont de pair avec les marchands de tout poil, debout dans les entrées, qui attirent les naïfs vers des plaisirs faciles et douteux.