La grotte Sarrazine est particulièrement impressionnante par temps sec, quand le faible niveau de la résurgence permet d'apprécier la hauteur de cette cavité (90 m) et l'amplitude de son gigantesque porche naturel, creusé dans une falaise abrupte et boisée. Par temps de pluie, la résurgence, alimentée aussi par une dérivation du Lison, est d'une telle abondance qu'elle empêche d'accéder au pied de la grotte, dont l'exploration est de toute façon réservée aux spéléologues avertis.