Dans le cadre du vaste Mitchell Park, ces trois immenses serres, surmontées chacune d'un dôme, sont un bonheur à visiter en toute saison. Construites dans les années 1960, elles couvrent une superficie de 4 000 m2 pour une hauteur de six étages : leur forme conoïdale est unique au monde. L'une est consacrée au milieu désertique, l'autre au milieu tropical, la troisième abrite des expositions qui changent au fil des saisons.