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Milet fut, quand la mer battait ses remparts, l'une des plus puissantes cités d'Asie mineure. Intellectuellement innovante, elle se construisit selon un plan octogonal dont les Romains s'inspirèrent plus tard. Juchée sur un piton qui émerge aujourd'hui de la plaine du Méandre, elle vaut le détour pour son théâtre (4e s. av. J.-C.) qui se déploie en éventail et pouvait accueillir environ 25 000 personnes. Thermes et temples accompagnent la promenade qui se fait soudain bucolique autour du Delphinion, sanctuaire dédié à l'Apollon de Delphes.