Il plane un goût de province sur cette large place irrégulière (littéralement « place de la Paille »). À l'époque médiévale, c'était l'un des endroits les plus animés de la ville, siège d'un important marché agricole. Par la suite, c'est devenu un quartier élégant, envahi peu à peu par de nobles demeures. En contrebas, le minuscule jardin del Príncipe Anglona s'avère un délicieux havre de paix. À l'un des angles de la place, se dresse la chapelle de l'Évêque (Capilla del Obispo), de style gothique tardif.