Bien avant l'an 1549, qui vit le premier transfert d'ossements du charnier de St-Paul en ces lieux, Bunhill était appelé Bone Hill, c'est-à-dire la colline des ossements. De 1665 à 1852, 120 000 personnes, non anglicanes pour la plupart car le terrain ne fut jamais consacré, y furent enterrées, dont l'écrivain Daniel Defoe (1661-1731) et le peintre William Blake (1757-1827). Dans le petit cimetière quaker adjacent repose George Fox (1624-1691), fondateur de ce mouvement religieux.