Pour trouver un peu de calme et de fraîcheur en été, réfugiez-vous dans l'arrière-pays du Sulcis dominé par le massif du Monte Arcosu. Cette chaîne de collines homogènes, hérissées de pics et d'aiguilles spectaculaires, s'étire au nord et au sud de la vallée du Gutturu Mannu. Parcourir la vallée en voiture par la route Capoterra-Santadi donne notamment l'opportunité de traverser de splendides forêts de chênes-lièges et d'yeuses et, qui sait, d'apercevoir le cerf sarde, emblème de la réserve.