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À Sanur, le Bali Orchid Garden rassemble une splendide collection d'essences du monde entier. Vous pourrez même en acheter, dans des bocaux stériles et hermétiques. Avis aux connaisseurs, on trouve aussi sur place le très rare Kopi Luwak, le café le plus cher du monde (1 000 $ le kilo !). Sa particularité est d'être récolté dans les excréments d'une civette qui les mange mais rejette les grains sans les digérer. Au cours du processus, ces derniers subissent une fermentation provoquée par les acides gastriques et les enzymes qui lui donnent son goût si particulier...