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C'est ici que sont cultivées les fameuses roses de Bulgarie qui illuminent cette vallée au printemps. Mais la vallée des Roses ne saurait être limitée à cela : le superbe paysage du Balkan central en toile de fond, le souvenir des Thraces qui peu à peu livrent leurs mystères, les grandes heures de la lutte pour l'indépendance nationale, en font le creuset dans lequel s'est forgée l'identité du pays. La vallée recèle de nombreux vestiges de la civilisation thrace comme les tombeaux de Kazanlak et de Starosel.