L'élément marquant de St Mary est la tour de croisée (27 m), construite sur le modèle de celle de Wells, avec une profusion de gargouilles et de pinacles. Au 16e s., on adjoignit des collatéraux à l'édifice (15e s.), de style gothique Perpendicular. Remarquer les voûtes en éventail insérées dans la croisée, ainsi que la chapelle Wadham (bras gauche du transept) construite en 1452 pour recevoir les tombeaux de sir William Wadham et de Nicholas Wadham, fondateur du collège Wadham à Oxford.