Dominant Grenade, c'est après les Alpes, la chaîne de montagnes la plus élevée d'Europe : pas moins de 14 pics dépassent les 3 000 m, le Mulhacén étant le point culminant avec ses 3 483 m. Couverte de neige et de glace une bonne partie de l'année, la Sierra Nevada compte une station de ski remarquablement équipée (y compris pour le ski nocturne) et qui peut être le cadre, en toutes saisons, de nombreuses randonnées. Son classement en parc national depuis 1999 permet de préserver son écosystème.