Les maisons à colombages de Göttingen se disséminent surtout dans la moitié est du quartier ancien. Près de l'hôtel de ville, à l'angle de la Barfüßerstraße et de la Jüdenstraße, se dresse la vieille taverne du Junkernschänke, maison à colombages de la Renaissance. Au poteau d'angle figurent le maître et la maîtresse de maison.