Au départ d'Évisa, le « chemin des Châtaignes » raconte par l'intermédiaire de panneaux explicatifs l'histoire d'une culture ancestrale et de sa matière première, le châtaignier. Il suit un ancien chemin de transhumance emprunté par le GR « Mare a Mare nord ». Le sentier rejoint la route que l'on remonte sur une centaine de mètres avant de prendre le premier chemin à gauche vers les cascades d'Aïtone.