Perché sur le site de Castle Rock, le château impressionne. Tour à tour forteresse, résidence royale et garnison, il rassemble des bâtiments à l'aspect plus civil que militaire, établis sur plusieurs niveaux et reliés par des chemins pavés qui le font ressembler à un gros village. Outre l'esplanade, où se déploie le Military Tattoo, et les fortifications d'où l'on jouit d'une vue superbe sur Princes Street, il faut voir les joyaux de la Couronne écossaise qu'abrite le Royal Palace.