Informations pratiques
Description
À deux pas de l’ancienne capitale de la Double, les moines de la trappe de Port du Salut (en Mayenne) fondèrent au 19e s. à Échourgnac l’abbaye Notre-Dame de Bonne- Espérance. Venus assainir les marécages de la région, certains payèrent de leur vie cet effort. Poursuivant la tradition de la maison- mère, dont les moines produisaient le fromage port-salut, ils fabriquaient le trappe d’Échourgnac. Lorsque l’abbaye fut reprise par une communauté de moniales, la fromagerie a poursuivi son activité.
Localisation
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert4.05 km - 24410 Échourgnac
- Le Guide Vert6.27 km - Étang de Laroche, 24410 La Jemaye-Ponteyraud
- Le Guide Vert9.94 km - Le Bourg, 24400 Saint-Étienne-de-Puycorbier
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Où mangerà proximité
- Raphael MignonEnviron 18 €16.3 km - 3 Pl. Ludovic Trarieux, 16390 Aubeterre-sur-Dronne
- Le Chateau de NeuvicEnviron 32 €19.2 km - Le Chateau, 24190 Neuvic
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