Le Supramonte - littéralement « au-dessus de la montagne » -, qui culmine à 1 463 m à la Punta Corrasi, au sud-est de Nuoro, forme un monde sauvage de grottes inexplorées et de forêts de chênes-lièges. Seule présence humaine, quelques bergers et de rares randonneurs s'acheminant vers le sommet ou vers le fond de la gorge Su Gorroppu, le canyon le plus profond d'Europe. Au pied de ce géant de pierre s'étire, splendide, le littoral du Golfo di Orosei, un « en dessous de la montagne » encore intact.