Le village de Chiang Khong est riverain du Mékong. Choisissez d'y arriver en bateau, car le fleuve s'engouffre ici dans un canyon très impressionnant dont les parois atteignent 60 m de hauteur. Impressionnant aussi est le pla buk, ce gigantesque poisson-chat très recherché par les pêcheurs locaux au point aujourd'hui d'être menacé de disparition.