Une bonne partie du château tel qu'on peut le voir aujourd'hui date du tournant des 13e et 14e s. Cependant, la partie la plus frappante est l'aile nord, commencée vers 1558 par sir John Perrot, fils putatif d'Henri VIII et de Mary Berkeley. La superbe architecture élisabéthaine, avec ses rangées de hautes fenêtres à meneaux qui se reflètent dans l'étang du moulin, donne une image de l'élégance de l'époque.