Entre Sibiu et Sighisoara, au coeur de la vallée de la Grande Târnava, Biertan est un superbe village. Son église de style gothique tardif (1493-1522), protégée par de puissants remparts, est la dernière église halle construite en Roumanie. Elle renferme un remarquable retable peint (1524), attribué à un certain Ulrich de Braşov.