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Le « navire amiral » du monastère, élevé en 1604 par des maîtres bâtisseurs des Rhodopes, est un bâtiment au plan cruciforme, surmonté d'un dôme et précédé d'un narthex recouvert de superbes fresques exécutées en 1643. Somptueux, l'intérieur coupe le souffle par la richesse et l'abondance du décor. Il abrite l'icône géorgienne de la Mère à l'Enfant, disparue lors du massacre des moines en 1450. Miraculeusement retrouvée dans une grotte par un berger, le lundi de Pâques 1604, elle fait l'objet d'une vénération particulière.