La péninsule salentine, terre de châteaux forts et de tours défensives, occupe le talon de la botte italienne et s'inscrit dans un triangle fermé par les villes d'Otranto, Santa Maria di Leuca et Gallipoli. Suivez la route en corniche pour découvrir les multiples stations balnéaires, dont certaines possèdent des grottes accessibles par la mer. Le littoral découpé et sauvage de la côte est contraste avec les plages de sable de la côte ouest.