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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine végétarienne
- Cuisine moderne
- Menu végétarien
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +41 44 221 12 62
- Site web : https://neuetaverne.ch/
Description
Nenad Mlinarevic a fait appel à Fabian Fuchs (un ancien du restaurant EquiTable) pour diriger l’équipe en cuisine. Les plats merveilleusement créatifs, végétariens et parfois végans, sont pensés pour le partage et également proposés à travers un menu surprise. L’offre du midi, plus succincte, est complétée par quelques plats de la carte du soir. L’atmosphère agréablement informelle rappelle celle d’un pub gastronomique moderne, et le service est impeccable.
Localisation
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- AuGust€€MICHELIN 202433 m - Rennweg 7, 8001 Zurich
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