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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine du terroir
- Cuisine créative
- Air conditionné
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +39 0184 176 0006
- Site web : https://ristorantecasabuono.com/
Description
This unexpected Ligurian gem is situated in Trucco, a small village in the Val Roia just inland from Ventimiglia. There’s no à la carte here, just the “Orto e Mare” tasting menu to which guests can also add a meat dish and a selection of cheeses from the well-stocked cheese trolley. Although the dishes are occasionally influenced by Ligurian traditions, they are for the most part creative, surprising and beautifully prepared. Given its success, the restaurant has recently been extended while at the same time retaining its simple, colourful and welcoming ambience. The high-quality service comes courtesy of the chef’s friendly wife, ably assisted by her professional and capable staff.
Localisation
Où mangerà proximité
- Il Lupo Smoke and GrillEnviron 35 €2.86 km - Via della Liberazione, 35, 18035 Dolceacqua
- Hotel Lago Bin RestaurantEnviron 35 €5.04 km - 18030, 18030 Rocchetta Nervina
- La Riserva di Castel d'AppioEnviron 45 €5.22 km - Localita Peidaigo, 71, 18039 Ventimiglia
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert2.86 km -
- Le Guide Vert7.36 km - Corso Montecarlo, 43, 18039 Mortola-Inferiore
- Le Guide Vert8.22 km - Frontière de Ponte-San-Ludovico, 18039 Ventimiglia
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