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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Mastercard
Informations pratiques
- Téléphone : +370 631 11153
- Site web : https://www.dziaugsmas.com/
Description
In the very centre of the city sits this fine period house, whose exterior belies the industrial-style modernity that sits within. Several dining areas are spread about the building; sit in the main room for a moody atmosphere, where you can also view the locally aged meats on offer. Sharing plates lead the way on the à la carte but there’s also a tasting menu with snacks such as a doughnut with black pudding and mains like halibut with shrimp mousse. Dishes are easy to eat, with a pared-back style that allows the flavours of the core ingredients to shine through, creating a truly memorable experience.
Localisation
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