€€€€
Le Saint-Martin
2490 avenue des Templiers, 06140 Vence
Itinéraire
Cuisine moderne,Cuisine méditerranéenne
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Cuisine méditerranéenne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Voiturier
- Vue
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Un ravissement pour les yeux : voici le cadre chic et raffiné de l'hôtel Saint-Martin, dont les chambres offrent une vue à couper le souffle sur les collines de Vence et la Méditerranée... Fort de son expérience, le chef Jean-Luc Lefrançois compose des assiettes fines et délicates, avec de jolies trouvailles dans les associations de produits dont le thon laqué et déclinaison de pêche en compote et crue ou le cochon de lait, aubergine en texture et tomate.
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Saint-MartinEnviron 102 €80 m - 2490 avenue des Templiers, 06140 Vence
- L'OliveraieEnviron 71 €84 m - av. des Templiers, 06140 Vence
- Le BrasierEnviron 20 €786 m - 39 Avenue du Marechal Joffre, 06140 Vence
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- Le Guide Vert656 m - 466 avenue Henri-Matisse, 06140 Vence
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