28 rue Frédéric-Mistral, 34350 Valras-Plage
Itinéraire
Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
À deux pas de la plage, cette petite adresse vaut le détour le temps d’un déjeuner. Un couple de pros, madame en salle et son mari de chef passé par les belles maisons, accueille dans une salle à la déco marine fonctionnelle ou sur la belle terrasse en bois. L’assiette va droit au but. C’est une cuisine réjouissante et franche du collier, à l’exemple de ce tartare de daurade péchée au large de Valras ; du lieu jaune, aïoli et riz noir ; crémeux coco et ananas mariné au gingembre.