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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Vue
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
Description
Dans cette demeure de caractère dominant le lac du Bourget, le chef Antoine Cevoz-Mamy délivre une cuisine élégante et techniquement précise, pleine de punch et de saveurs, avec l'envie de privilégier les produits locaux : légumes du potager, truite, féra, veau fermier... Des assiettes qui ont du caractère, avec notamment un penchant affirmé pour les agrumes, et toujours un jeu de textures bien pensé. Depuis la terrasse, on profite d'une vue panoramique sur le lac et le mont du Chat.
Localisation
Où mangerà proximité
- Lido lac du BourgetEnviron 35 €463 m - Bord du Lac d'Aix-les- Bains, 73100 Tresserve
- FlõEnviron 19 €871 m - 111 Av. de Marlioz, 73100 Aix-les-Bains
- Restaurant Biõz, naturellement gourmandEnviron 30 €986 m - 111 Avenue de Marlioz, 73100 Aix-les-Bains
Plus de restaurants à Tresserve
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert867 m - Avenue de Marlioz, 73100 Aix-les-Bains
- Le Guide Vert1.5 km - rue Georges-Ier, 73100 Aix-les-Bains
- Le Guide Vert2.24 km - Rue du Casino, 73100 Aix-les-Bains
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