€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 62 87 56 97
- Site web : https://hortus-toulouse.fr
Description
Hortùs, c’est le jardin en latin. Le végétal est donc au cœur de la cuisine du chef Clément Lessoud (ancien second de Ludovic Turac, restaurant Une Table au Sud à Marseille). Cette cuisine créative, saine et responsable (produits bio et réduction des protéines animales), embrasse avec gourmandise le Sud au sens large, et plus particulièrement les saveurs méditerranéennes : pissaladière avec son crémeux de pomme de terre et câpres ; caponata d'aubergine aux agrumes qui accompagne la cane Kriaxera du Pays basque ; abricot du Roussillon, romarin et mahaleb (noyau de cerise noire) – un dessert vif et gourmand !
Localisation
Où mangerà proximité
- Les Trois SoupesEnviron 25 €25 m - 9 Rue Tolosane, 31000 Toulouse
- CosyEnviron 15 €133 m - 19 Pl. Etienne Esquirol, 31000 Toulouse
- My Little Warung CarmesEnviron 15 €207 m - 40 Rue des Filatiers, 31000 Toulouse
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A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert69 m - rue Croix-Baragnon, 31000 Toulouse
- Le Guide Vert101 m - 21 rue de Metz, 31000 Toulouse
- Le Guide Vert108 m - 2 rue d’Alsace-Lorraine, 31000 Toulouse
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