Agrandie et réaménagée, offrant une vue imprenable sur la Garonne, la terrasse du Pois Gourmand est un vrai coin de campagne en pleine ville. Et dans l'assiette, c'est aussi réjouissant : d'un foie gras de canard mi-cuit à l'abricot à un pavé de maigre de Méditerranée grillé et fenouil confit à l'orange, on passe un bon moment.