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HUGH dessert dining
56, Lane 136, Section 3, Chongqing North Road, Datong District, Taipei
Itinéraire
Cuisine française contemporaine
- Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Informations complémentaires
- Cuisine française contemporaine
- Air conditionné
- Amex
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +886 2 2598 0223
Description
Formerly a private dessert lab open by appointment only, Hugh turned into a sleek, minimalistic restaurant with regular hours in 2021. The 6- to 7- course dessert dining menu includes the best sweets in season, not only exquisitely plated, but also subverting preconceptions. Courses flow elegantly from one to another, presenting a variety of depth and textures. It’s also worth paying extra for the hidden improvised course. Booking is mandatory.
Localisation
Où mangerà proximité
- Shih Chia Big Rice Ball$MICHELIN 2024304 m - 58, Section 3, Yanping North Road, Datong District, Taipei
- Da-Qiao-Tou Tube Rice Pudding (Yanping North Road)$MICHELIN 2024310 m - 41, Section 3, Yanping North Road, Datong District, Taipei
- Mai Mien Yen Tsai$MICHELIN 2024771 m - 106 Anxi Street, Datong District, Taipei 103
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