€€€
Informations complémentaires
- Poissons et fruits de mer
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- Discover card
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +385 21 411 905
- Site web : https://www.pinkusplit.com/
Description
This small restaurant, once a butcher’s shop, is located next to the Peškarija fish market, where the chef chooses the best local fish for his creative cuisine. Dishes, showcased on an à la carte (lunchtime only) and a 6-course tasting menu, can be enjoyed in the dining room or outdoors on the terrace, and are often prepared using modern techniques such as sous-vide cooking. Try delicious recipes such as poached hake with cuttlefish noodles accompanied by poached egg, a beetroot coulis and citrus fruit foam.
Localisation
Où mangerà proximité
- Zinfandel Food & Wine bar€€MICHELIN 2024148 m - Marulićeva ul. 2, 21000 Split
- ZOI€€€€MICHELIN 2024265 m - Obala Hrvatskog Narodnog Preporoda 23, 21000 Split
- Konoba Fetivi€€MICHELIN 2024276 m - Tomića Stine 4, 21000 Split
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- Le Guide Vert149 m - Poljudsko šetalište 2, 21000 Split
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