Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Cette ferme de caractère, avec son sympathique café à l’entrée, a su conserver tout son charme authentique. Elle privilégie les bières et beaux produits. Le festival annuel de la bière, l’imposante carte des bières et les excellentes associations de bières révèlent le rôle prépondérant du verre. Le chef Sainte y adjoint une cuisine sans chichis qui témoigne de la richesse des recettes flamandes, avec de subtiles touches de modernité. Un bœuf saignant, avec des accompagnements frais de pois et d’asperges et un jus de cuisson intense : une cuisine généreuse qui va droit au but en suscitant la bonne humeur.