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Pangium
Gallop Entrance, Singapore Botanic Gardens, 11 Gallop Road, Singapore 259015
Itinéraire
Spécialité de Peranakan
- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Spécialité de Peranakan
- Air conditionné
- Parking
- Accès handicapés
- Vue
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +65 8938 3891
- Site web : https://www.restaurantpangium.sg/
Description
The view of the lush green in the garden is one good reason to visit. But owner-chef Malcolm Lee's exquisite tasting menu that explores the untapped possibilities of Straits cuisine is what makes the experience of dining here unforgettable. Named after the plant that produces buah keluak seeds, a key ingredient in Peranakan cuisine, Pangium pays homage to family recipes passed down for generations with carefully crafted dishes that taste exceptional.
Localisation
Où mangerà proximité
- Roia$$$MICHELIN 2024698 m - Singapore Botanic Gardens (Nassim Gate entrance), E.J.H Corner House, 1 Cluny Road, Singapore 259569
- Candlenut$$MICHELIN 2024951 m - 17A Dempsey Road, Singapore 249676
- Torno Subito$$MICHELIN 2024966 m - #01-02, 26 Dempsey Road, Singapore 249686
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