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Jaan by Kirk Westaway
Swissôtel The Stamford, Equinox Complex, Level 70, 2 Stamford Road, Singapore 178882 Itinéraire
Cuisine britannique contemporaine
  • Deux étoiles MICHELIN : une cuisine d’exception. Vaut le détour ! Les meilleurs produits magnifiés par le savoir-faire et l’inspiration d’un chef de talent, qui signe, avec son équipe, des assiettes subtiles et percutantes, parfois très originales.

Informations complémentaires

  • Cuisine britannique contemporaine
  • Air conditionné
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Menu végétarien
  • Voiturier
  • Vue
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB
  • Maestro

Informations pratiques

Description

Embodying the quintessence of fine dining, this romantic restaurant has it all – food, service, ambiance and spectacular views. Chef Westaway makes good use of top-notch British produce and inspirations, such as scallops from Scotland and turbot from Cornwall, to turn out modern culinary creations that never fail to impress. Some British classics also got a makeover – “hen’s egg” is a refined take on the breakfast favourite dippy eggs with soldiers.

Localisation

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