$$
Informations complémentaires
- Cuisine végétarienne
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +65 8522 6824
- Site web : https://www.kisu.com.sg/
Description
In a minimalistic room, the Taiwanese owner-chef serves an omakase menu of creative vegetarian courses in which Japanese and French culinary traditions converge. Modern cooking techniques like sous vide are used to imbue plant-based ingredients with meaty flavours and textures. Smoked capsicum and pumpkin purée are made to look like akami and uni in their nigiri sushi. The menu changes regularly to keep it fresh.
Localisation
Où mangerà proximité
- Fleur de Sel$$MICHELIN 20246 m - #01-01, 64 Tras Street, Singapore 079003
- Hamamoto$$$$MICHELIN 202414 m - 58 Tras Street, Singapore 078997
- Terra$$$MICHELIN 202425 m - #01-01, 54 Tras Street, Singapore 078993
Plus de restaurants à Singapour
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert566 m - Trengganu Street, Singapour
- Le Guide Vert685 m - 158 Telok Ayer Street, Singapour
- Le Guide Vert1.12 km - 244 South Bridge Road, Singapour
Plus de sites touristiques à Singapour
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
