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Nae:um
161 Telok Ayer Street, Singapore 068615 Itinéraire
Coréenne contemporaine
  • Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.

Informations complémentaires

  • Coréenne contemporaine
  • Air conditionné
  • Repas au comptoir
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

The bright room is furnished in a cream and birch colour scheme, imparting calmness and warmth. The Korean chef Louis Han named his restaurant Nae:um, meaning a fragrance that evokes memories. Food culture and recollections of his home country are at the core of his episodic menu that changes with seasons. Innovative courses are precisely executed and presented in an ethereal, refreshing manner, but have inklings of their Korean roots.

Localisation

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