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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine asiatique contemporaine
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Repas au comptoir
- Amex
- Mastercard
- Visa
- JCB
Informations pratiques
- Téléphone : +65 8843 4066
- Site web : https://www.willowrestaurant.sg
Description
After working in some prestigious kitchens, Chef Nicolas Tam makes his debut with this intimate, understated and well-run restaurant. His solid French techniques come through in his pan-Asian tasting menu featuring mostly Japanese ingredients, sporting refinement, precision and balance. Served and introduced by the chefs themselves, the courses flow seamlessly and build upon each other. Counter seats overlooking the kitchen are the ones to go for.
Localisation
Où mangerà proximité
- Foc (Clarke Quay)$$MICHELIN 202417 m - 40 HongKong Street, Singapore 059679
- Shunsui$$$MICHELIN 202420 m - #01-01, 17 HongKong Street, Singapore 059660
- Un-Yang-Kor-Dai$$MICHELIN 2024110 m - #01-02, 57 South Bridge Road, Singapore 058688
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