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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine shanghaïenne
- Air conditionné
- Voiturier
- Amex
- Diners club
- Mastercard
- Visa
- China UnionPay
- Discover card
- JCB
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +86 21 5466 2727
- Site web : http://www.yongfooelite.com
Description
This building dating from 1930 was the British Consulate before its three-year makeover. Its heritage is matched by a menu of traditional Shanghainese dishes, including many ancient recipes rarely found elsewhere. The braised pork belly with pu'er tea exudes earthy depth and dark soy notes, and the decadent hairy crab roe and crabmeat options are loaded with flavours. The well-curated wine list is also worth checking out.
Localisation
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- Nan Xing Yuan$$$$MICHELIN 2024355 m - Building 12, 1728 Middle Huaihai Road, Xuhui, Shanghai
- EHB$$$$MICHELIN 2024637 m - 11 Dongping Road, Xuhui, Shanghai
- T'ang Court$$$$MICHELIN 2024729 m - 5F, The Langham, 99 Madang Road, Huangpu, 200021 Shanghai
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- Le Guide Vert830 m - 1843 Huaihai Zhong Lu, Shanghai
- Le Guide Vert1.15 km - 64 Yanan Xi Lu, Shanghai
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