6
€€€
La Coquerie
1 chemin du Cimetière-Marin, 34200 Sète Itinéraire
Cuisine moderne

Informations complémentaires

  • Cuisine moderne
  • Air conditionné
  • Accès handicapés
  • Repas en terrasse
  • Vue
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Informations pratiques

Description

À proximité du célèbre cimetière marin, une petite maison chic et contemporaine, avec la Méditerranée pour horizon et une terrasse panoramique pour les beaux jours. Cette table propose une cuisine de première fraîcheur, composée au gré du marché et des producteurs du département, à travers un menu unique en 6 temps, au déjeuner comme au dîner. Les recettes du chef Guilhem Blanc-Brude jonglent entre inspirations méditerranéennes et préparations plus inventives à l’instar du loup de mer cuit sur écailles, pommes de terre confite au safran, sauce hollandaise au fenouil sauvage et à l'aneth, pickles de girolles. Belle carte de vins nature.

Localisation

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