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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine actuelle
- Air conditionné
- Parking
- Voiturier
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +82 2-317-4003
- Site web : https://www.lescapehotel.com/
Description
Located on the 26th floor of L'Escape Hotel, L'Amant Secret (French for secret lover) is an intimate space inspired by Parisian sensibilities. Chef Son Jong-won, who honed his culinary chops in the United States, strives for a style which he refers to as Korean-style Western cuisine. His modern interpretations are based on local ingredients blended with Western cooking techniques, resulting in creations that are both original and familiar, respectful of the symbiosis between the producer and the ingredients as well as the kitchen and the diner.
Localisation
Où mangerà proximité
- Palais de Chine$$$MICHELIN 20246F L'Escape Hotel, 67 Toegye-ro, Jung-gu, Seoul 04529
- Gigas$$$MICHELIN 2024342 m - 3F, 30 Toegye-ro 6ga-gil, Jung-gu, Seoul 04635
- Manjok Ohyang Jokbal$MICHELIN 2024489 m - 134-7 Seosomun-ro, Jung-gu, Seoul 04514
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- Le Guide Vert711 m - 110, Sejongdaero, Jung-gu, Séoul
- Le Guide Vert771 m - 99, Sejong-daero, Jung-gu 5-1, Séoul
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