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Kyodaiya
39 Seongji-gil, Mapo-gu, Seoul 04083 Itinéraire
Spécialités de Udon
  • Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris) Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.

Informations complémentaires

  • Spécialités de Udon
  • Air conditionné
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa
  • China UnionPay
  • JCB

Informations pratiques

Description

When one can hear the dull tap of a blade against a wooden board every time a customer places an order, it’s a telltale sign that the chefs are serious about their craft. At Kyodaiya, that craft is Sanuki udon. The thick noodles are always cut to order to preserve their characteristic elasticity and smoothness until the very last minute. In addition to the classic kake udon, flavored with dried and smoked sardines and seasoned with light soy sauce, the chef brothers also offer classics like tempura udon and chilled bukkake udon.

Localisation

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