Au cœur d’un agréable village vigneron, un jeune couple d’origine bretonne tient ce restaurant où l’on savoure une cuisine aux notes créatives, mettant résolument la Bretagne et les saveurs iodées à l'honneur, autour d’un menu unique en plusieurs déclinaisons : langoustines vent des Alizés ; saint-pierre de Saint-Quay-Portrieux et cueillette maraîchère… La fraîcheur des poissons est irréprochable et les cuissons maîtrisées à la perfection ; on voit tout de suite que le chef – passé par des maisons étoilées – connaît son métier et n'oublie jamais l'essentiel : le goût ! La carte des vins donne en priorité la parole aux crus de Sancerre, et ce n’est pas pour nous déplaire. Service tout sourire dans un cadre sobre et élégant. Ce serait un péché de ne pas croquer cette Pomme d’Or !