€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Parc ou jardin
- Parking
- Accès handicapés
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
- Maestro
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 46 92 08 18
- Site web : http://www.ledallaison.com
Description
Cette belle demeure du 18e s. lovée dans son parc cache bien son jeu : à l’intérieur, le 21e s. triomphe à travers les différentes petites salles à manger : mobilier design, luminaires originaux, murs blancs, armoires à vins. Un tel lieu ne peut qu’inspirer Jérôme Dallet, chef passé chez Emmanuel Renaut (Megève) et Anne-Sophie Pic (Valence). Les produits du terroir sont ici à l’honneur (mogettes, cagouilles, agneau de Confolens…) et le chef en tire de belles compositions gourmandes. Aux beaux jours, on profite de la terrasse baignée de verdure.
Localisation
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- Saveurs de l'Abbaye€€MICHELIN 20241.13 km - 1 place Saint-Pallais, 17100 Saintes
- L'IØDE€€MICHELIN 20241.14 km - 89 avenue Gambetta, 17100 Saintes
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