Restaurant au cœur d'un château d'époque, proposant une cuisine raffinée et moderne avec des assiettes qui raviront l'œil comme le palais des plus épicuriens... à l'image de ce carpaccio de langoustines aux agrumes, fenouil et caviar. Belle carte des vins, naturellement portée sur le champagne, et terrasse élégante donnant sur les jardins du domaine. Agréables chambres pour l'étape.