La Table de Jean-Paul Tossens - Monastère de Saint-Mont
627 rue Bernard-de-Tumapaler, 32400 Saint-Mont
Itinéraire
Cuisine moderne
Informations complémentaires
Cuisine moderne
Parking
Accès handicapés
Repas en terrasse
Amex
Mastercard
Visa
Maestro
Informations pratiques
Description
Dire que c'est un lieu chargé d'histoire est un euphémisme : ce monastère, plusieurs fois reconstruit depuis le Moyen-Age, se trouverait sur l'emplacement d'un ancien oppidum romain. Le chef élabore une cuisine de saison émaillée de produits nobles, que l'on déguste dans un cadre élégant. Il est possible de prolonger le séjour grâce aux chambres, à la piscine et au spa. Restauration plus simple au bistrot "Les Bérets Noirs".