€€€
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Accès handicapés
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 57 74 95 50
- Site web : https://www.aubergesaintjean.com/
Description
Un couple de passionnés préside aux destinées de cette auberge au style contemporain nichée au bord de la Dordogne. Au programme : plusieurs menus où le chef Thomas L'Hérisson marie les ingrédients avec justesse, dans un style moderne et quelque peu créatif. Le saumon confit et yaourt à l'aneth, jeunes navets à l'anis vert, petits champignons au vinaigre ou le ris de veau mariné au miso, cuit meunière, betterave au soja, artichaut et velouté d'une blanquette, résument parfaitement la personnalité du chef. La carte des vins de plus de 500 références permet de trouver son bonheur à coup sûr. Manuela, la maîtresse de maison, déborde de délicates attentions pour ses hôtes.
Localisation
Où mangerà proximité
- Caffé CuisineEnviron 35 €4.25 km - 9 Place du Marche, 33420 Branne
- L'Atelier de CandaleEnviron 28 €7.51 km - 210 Rte du Tertre, 33330 Saint-Laurent-des-Combes
- Braséro de CandaleEnviron 35 €7.6 km - 1 Grandes Plantes, 33330 Saint-Laurent-des-Combes
Plus de restaurants à Castillon-la-Bataille
A voir, à faireà proximité
- Le Guide Vert3.84 km - 12 rue de la Chapelle, 33420 Rauzan
- Le Guide Vert4.15 km - 8 rue Lansade, 33420 Rauzan
- Le Guide Vert7.98 km - 33330 St-Hippolyte
Plus de sites touristiques à Castillon-la-Bataille
Louez une voiture !
Service location de voiture
Pour un week-end ou pour les vacances, notre service de location de voiture vous garantit les meilleurs tarifs partout dans le monde.
Mon compte Michelin
Maintenance en cours.
