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- Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! Des produits de première qualité, une finesse d’exécution évidente,des saveurs marquées, une constance dans la réalisation des plats.
Informations complémentaires
- Cuisine moderne
- Air conditionné
- Repas en terrasse
- Amex
- Mastercard
- Visa
Informations pratiques
- Téléphone : +33 5 57 24 71 40
- Site web : https://www.logisdelacadene.fr/
Description
L’un des plus anciens restaurants de St-Émilion, dans un logis datant de 1848, en plein cœur de la cité. Salles à manger cosy et feutrées, dans l'esprit des chambres élégantes et douillettes qui prolongent l’étape. Le nouveau chef Thibaut Gamba propose des assiettes subtiles et délicates, privilégiant au maximum les produits du terroir aquitain. Une partie des fruits et légumes provient de la ferme du domaine, tout comme le miel. Belle carte des vins, notamment en bordeaux rouges, à marier avec les nombreux trésors de la cave à fromages.
Localisation
Où mangerà proximité
- Le Tertre€€MICHELIN 202411 m - 5 rue du Tertre-de-la-Tente, 33330 Saint-Émilion
- L'Envers du Décor€€€MICHELIN 202440 m - 9 rue du Clocher, 33330 Saint-Émilion
- La Table de Pavie€€€€MICHELIN 202452 m - 5 place du Clocher, 33330 Saint-Émilion
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- Le Guide Vert46 m - Place de l'Église-Monolithe, 33330 St-Émilion
- Le Guide Vert49 m - 33330 Saint-Émilion
- Le Guide Vert51 m - Place du Marché, 33330 Saint-Émilion
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