Alexandre Luquet et Ana Ronc ont repris cette table qui nous nous met toujours autant l’eau à la bocca (« bouche » en italien) ! Dans la salle lumineuse et élégante ou bien sur la jolie terrasse de verdure, on déguste une cuisine française ambitieuse et contemporaine, avec par exemple cette entrée « autour de la langoustine et du petit pois frais » ou cette sole meunière de petit bateau, ail noir et endives braisées… tendre et juteuse à souhait ! Belle cave à vins (notamment suisses) que l’on peut visiter.