85 rue Nationale, 33240 Saint-André-de-Cubzac
Itinéraire
Cuisine moderne
Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix ≤ 34 € (38 € à Paris)
Un moment de gourmandise à moins de 34€ (38€ à Paris): de bons produits bien mis en valeur, une addition mesurée, une cuisine d’un excellent rapport qualité-prix.
Ce bistrot très attachant est bien connu des habitués, ravis du renouvellement hebdomadaire du menu. La cuisine franco-japonaise bien maîtrisée du chef Seiji Inomoto sublime la "modestie" des produits par des cuissons parfaites et des assaisonnements bien sentis (chapelure panko, miso, légumes marinés au soja). C'est bon, souvent original, et le rapport qualité-prix laisse bouche bée. Courez-y.